Description
[紅梅園]国産はねだし南高梅塩分5%
人気の国産の南高梅の「つぶれ梅」に蜂蜜を加えて漬け込み、塩分を約5%と低塩でまろやかに仕上げた、はねだし南高梅です。南高梅の本場、和歌山県田辺市の梅干メーカー「紅梅園」よりお届けします。
フルーティーで食べやすく、お子様からご年配の方まで幅広くお召上がりになれます。しかも3Lから4Lの大玉だけを選んでいますので、やわらかく味もよいのが特徴。
さっぱりと梅をいただきたいけど酸っぱすぎたり、塩分が気になるという方にも塩分5%でまろやかなはねだし南高梅はおすすめ。しかも今回ははねだしのつぶれ梅ですのでお安く提供させていただきます。
つぶれ梅とは梅干を製造する工程で皮が破れたり、傷がある梅です。国産南高梅は皮が薄くてやわらかいので、とてもデリケート。そのため機械を使わず、丁寧に一粒一粒丁寧に手作業でパック詰めしています。そして人の目でつぶれ梅をはねだしています。
もちろん破れやつぶれがあっても、味やおいしさは変わりません。でも少しでも皮の破れや、傷があると贈答品などの正規品には使えません。そうしたものを集めてご自宅用にお届けします。
実際の南高梅はさほどつぶれているわけでもなく、丸々としてぷりっぷり。皮が柔らかく、口の中にまったく残りません。中の身はやわらかくとろけます。
まろやかで心地よい酸味でしょっぱくないのは塩分5%ならでは。うまみや甘みもあり、とても食べやすく仕上がっています。
これは梅本来の持ち味を生かしつつ蜂蜜やりんご酢でまろやかに仕上げたから。そして3Lから4Lの大粒だから果肉も肉厚で、このとろける食感が出てきます。
梅農家が立ち上げた梅干メーカーですので原料を知り尽くしていて、梅農家のつながりで品質の良い南高梅を安定的に確保できるからこそです。
つぶれ梅だからお値段はお手ごろ。ぜひこの機会にお求め下さい。
■商品情報
[紅梅園]国産はねだし南高梅塩分5%
●商品内容/400g×4/計1.6㎏
●名称/調味梅干
●原料原産地/国産(梅)
●原材料名/梅、漬け原材料(還元水飴、食塩、りんご酢、発酵調味料、梅シロップ、蜂蜜)(一部にりんごを含む)、酒精、酸味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、スクラロース)、ビタミンB1、ユッカ抽出物
●特定原材料/りんご
●賞味期限/製造日から常温で180日
●保存方法/常温(開封後は冷暗所にて保存)
●配達温度帯/常温
●栄養成分表(可食部100gあたり)エネルギー72.2kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.1g、炭水化物21.5g、ナトリウム2.13g(食塩相当量5.4g)
■お届けについて
●出荷地/和歌山県田辺市
●運送会社/ヤマト運輸
●温度帯/常温
●ギフト包装/非対応
■送料・手数料
●送料
北海道(北海道)/1,650円
北東北(青森・岩手・秋田)/1,540円
南東北(宮城・山形・福島)/1,430円
関東(東京・神奈川・千葉・埼玉・栃木・群馬・茨城・山梨)/1,100円
信越(長野・新潟)/1,100円
北陸(富山・石川・福井)/1,046円
中部(静岡・愛知・岐阜・三重)/1,046円
近畿(大阪・京都・兵庫・奈良・和歌山)/1,046円
中国(岡山・広島・鳥取・島根・山口)/1,046円
四国(徳島・香川・愛媛・高知)/1,046円
九州(福岡・大分・佐賀・熊本・宮崎・鹿児島)/1,100円
沖縄(沖縄)/1,980円
●代引手数料
1万円未満/330円
1万円以上3万円未満/440円
3万円以上10万円未満/660円
10万円以上30万円未満/1,100円
※送料・代引手数料は2019年10月現在の金額(消費税率10%)です。
●代引手数料
330円
■返品・交換
ご注文受付後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
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